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安庆市严厉查处豆制品小作坊-HTH官网

发布时间:2024-12-23 14:44:01 丨 浏览次数:520

本文摘要:1月5日,安庆市局部署积极开展城区豆制品小作坊专项整治,重点解决问题豆制品加工小作坊的“干净、内乱、劣”问题,规范豆制品加工小作坊生产经营不道德,确保群众安心消费豆制品。

1月5日,安庆市局部署积极开展城区豆制品小作坊专项整治,重点解决问题豆制品加工小作坊的“干净、内乱、劣”问题,规范豆制品加工小作坊生产经营不道德,确保群众安心消费豆制品。  整治为期一个月,分动员部署、排查摸底、整治规范、检查竣工验收四个阶段。为保证整治效果,该局在普遍调研基础上,专门制订了《安庆市城区豆制品加工小作坊基本卫生条件》。

通过全面深入开展专项整治,敦促豆制品加工小作坊完备生产经营场所、生产加工设备及生产加工卫生防护设施,规范生产加工工艺流程,强化原辅料订购检验、用于加到管理,贯彻提高提升出厂豆制品质量水平;同时,大力实行豆制品加工小作坊开业注册制度,规范豆制品生产经营秩序,  对于合乎《卫生条件》的豆制品加工小作坊,将为其办理豆制品加工小作坊开业注册证明;对于拒绝接受因应整治工作,或排查后仍条件约将近拒绝的小作坊,将严厉查处,并通过综合治理,多措举,根治隐患。强化豆制品经营销售不道德监管,对辖区商场、餐馆、餐饮单位、集市和农贸市场等豆制品销售、经营用于单位积极开展执法检查,对经营用于无合法来源豆制品的,责令限期排查,逼不修正的,依据《食品安全法》等法律法规展开公安部门。


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